Ferva a couve-flor em água e sal e reserve.
Junte com o macarrão (quebradinho), coloque em uma travessa.
Leve a margarina ao fogo, refogue a cebola, acrescente a farinha de trigo.
Coloque o leite aos poucos para não empelotar.
Tempere com o louro, a pimenta e o tempero que vem com o macarrão.
Se necessário acrescente mais sal.
Desligue o fogo, junte o requeijão e o creme de leite.
Misture ao macarrão e a couve, o presunto e a mussarela, acrescente o molho salpique queijo ralado e orégano.
Leve ao forno por 15 minutos, ou até que o macarrão esteja macio.
Obs: Não cozinhe o macarrão.