Pavê sonho de valsa especial da beta
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Por Roberta Dalarme

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

2ª camada

3ª camada

4ª camada

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª Camada:

Misture todos os ingredientes, passe-os pela peneira e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Passo 2 :

Coloque este creme em um pirex untado com margarina.

Passo 3 : 2ª Camada:

Pique os bombons em pedaços médios e as ameixas (opcional) corte-as ao meio.

Passo 4 :

Coloque sobre o primeiro creme.

Passo 5 : 3ª Camada:

Misture os ingredientes, passe-os pela peneira e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Passo 6 :

Coloque este creme sobre os bombons/ameixas.

Passo 7 : 4ª Camada:

Bata as claras em neve até estarem bem firmes.

Passo 8 :

Misture o açúcar e bata mais um pouco.

Passo 9 :

Agora é somente misturar com a colher, delicadamente, o creme de leite (gelado) e sem soro até ficar um creme homogêneo.

Passo 10 :

Coloque este creme sobre o pavê e deixe-o gelar por aproximadamente 1 hora.

Passo 11 :

Depois decore-o com cerejas e volte à geladeira.

Passo 12 :

Sirva bem gelado.

Passo 13 :

Todos vão amar.

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