Refogue as coxas e deixe-as precozidas, para refogar as coxas regomendo diluir o knorr de frango em água quente e colocar junto com o alho.
Corte as batatas em rodelas largas e tempereas com o sal.
Monte o tabuleiro alternando as coxas e as batatas.
Passe a maionese em cima das batatas e das coxas.
Coloque no forno preaquecido (180°C a 200°C) com com um papel alumínio cobrindo o tabuleiro até as batatas ficarem assadas.
Coloque o lado brilhante do papel virado para o frango.
Retire o papel e deixe até corar.