Temperar o frango picado em cubos com o alho e sal a gosto. Reserve.
Fritar o bacon picadinho com um pouco de azeite.
Quando estiver quase frito, fritar junto o frango temperado até dourar e a água que o frango solta secar.
Misturar antes de levar ao fogo 2 colheres (sopa) de amido de milho e 2 copos de leite. Despejar em cima do frango já fritinho e dourado.
Acrescentar o caldo knorr e refogar tudo cerca de 5 minutos.
Despejar o copo de cheddar ou requeijão no frango e em seguida o milho.
Por último acrescentar a salsinha a gosto e verificar o sal.