Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem.
Deixe crescer por 15 minutos.
Faça bolinhas e deixe-as crescer por 1 hora.
Após o tempo de crescimento frite as bolinha em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.
Em seguida, faça um buraco no centro e recheie a gosto.
Salpique queijo ralado.