Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e a maisena.
Leve ao fogo brando e mexa até ficar cozido, se tornando um creme espesso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando tudo muito bem até ficar um creme homogêneo. Deixe esfriar.
Coloque uma porção do creme, os morangos picados, mais creme, mais morangos e por último coloque a ganache a gosto.
Leve para gelar bem.