Sopa paraguaia da Aninha

Ingredientes (30 porções)

• 3 ovos batidos
• 2 cebolas em rodelas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de leite
• 1 xícara de água
• 8 colheres de sopa de fubá tipo polentina
• 1 prato de queijo minas ralado grosso
• 1 colher rasa de fermento em pó
• sal a gosto

Modo de preparo