Em uma panela leve ao fogo o azeite e refogue a cebola.
Adicione a salsicha e refogue.
Em seguida coloque as pimentas, o tomate, o sazón, o dueto, a pimenta-do-reino e mexa bem ainda no fogo.
Acrescente a água, e deixe ferver bem, coloque o orégano.
Espere até que quase toda a água seque, retire do fogo e adicione o creme de leite.
Despeje em um recipiente e coloque a batata palha por cima e bom apetite.