Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata por 1 minuto.
Em uma vasilha acrescente os ingredientes secos peneirados (deixe o fermento por último), e misture bem com um fué ou colher de pau, fica bem líquida e lisa a massa.
Por fim acrescente o fermento.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá, de preferência uma forma de buraco grande.
Asse em forno médio até dourar, depois de assado ele abaixa um pouco mais fica muito fofo.