Misture todos os ingredientes com as mãos até que obtenha uma massa macia e lisa
Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais
Faça furinhos na massa com um garfo e coloque em forno médio por 10 minutos
Raspe os 4 limões em um ralador simples.
Depois corte os limões ao meio e esprema o suco.
Junte metade das rapas e o suco dos limões com as duas latas de leite condensado e mexa bem.
Coloque essa mistura na massa e reserve.
Bata as claras em neve bem firme e despeje em cima da torta.
Finalize com a outra metade das rapas de limão.
Coloque no forno até dourar.