Misturar o açúcar e a gordura à mão, juntar os ovos aos poucos, colocar a farinha aos poucos até incorporar, sem pegar liga.
Descansar a massa coberta com plástico em geladeira por 30 minutos.
Abra a massa e corte com moldes.
Untar a forma com óleo.
Assar a 180°C por 20 minutos.
Se preferi depois de assar pode mergulhar no chocolate meio amargo derretido.