Berinjela refogada
Por Tatiane

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela o azeite e o alho (até dourar).

Passo 2 :

Coloque a berinjela e deixe fritar uns 3 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o sal, orégano e água.

Passo 4 :

Deixe cozinhar até murchar.

Passo 5 :

Desligue e acrescente a azeitona e a cebola (mexa).

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