Name: Pavê Galak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para essa medida); meia xícara (chá) de maisena; 2 tabletes de galak; 1 tablete de chocolate (opcional) para melhor decoração; 1 lata de creme de leite; 2 pacotes de biscoito tipo champagne; cerejas (se preferir para decoração)

Pavê Galak

4.6/5 (137 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por Juliana Antunes

30 min
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Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para essa medida)
meia xícara (chá) de maisena
2 tabletes de galak
1 tablete de chocolate (opcional) para melhor decoração
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito tipo champagne
cerejas (se preferir para decoração)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 medidas (da lata) de leite, a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar

Passo 2 :

Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate galak e mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme.

Passo 3 :

Quando esfriar misture o creme de leite e reserve.

Passo 4 :

Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22cm x 35cm).

Passo 5 :

Despeje o creme reservado e outra camada de biscoitos.

Passo 6 :

Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de chocolate galak ralado no ralo grosso, usando se quiser o tablete de chocolate ao leite para deixar uma cobertura mista (opcional).