Em uma panela grande, aqueça o azeite doce e logo em seguida adicione a cebola.
Antes que a cebola doure, acrescente o alho e depois as salsichas cortadas em rodelas.
Enquanto isso escorra o feijão e o grão e lave-os
Quando as salsichas estiverem levemente fritas, acrescente o feijão e o grão-de-bico.
Em seguida, acrescente os tomates cereja, o orégano, o basilicão e o açúcar mascavo.
Deixe cozinhar por 8 a 10 minutos.
E, para finalizar, acrescente o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.