Em uma bacia coloque o polvilho e reserve.
Em uma panela coloque o leite, óleo e o sal, leve ao fogo até que levante fervura.
Despeje a fervura sobre o polvilho na bacia e mecha bem, deixei esfriar um pouco.
Junte os ovos e o queijo ralado e sove bem a massa.
Unte uma forma com óleo, faça as bolinhas e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos começarem a dourar.
A massa fica super fácil de manusear, não precisa untar a mão para enrolar as bolinhas.