Coloque o polvilho numa bacia acrescente o sal e a água e sove bastante.
Depois acrescente o óleo bem quente e misture até esfriar um pouco.
Acrescente o leite e os ovos e amasse bastante, quando der o ponto de enrolar acrescente o queijo e enrole as bolinhas como ping-pong.
Colocar em assadeira untada, no forno a 250°C.
Segredinho: forno bem quente e amassar bastante.