Cozinhe a couve-flor com sal e ajinomoto.
Quando tiver cozida escorra e tempere com alho, cebola e óleo.
Em uma vasilha coloque o trigo, ovo e ajinomoto.
Arrume em uma assadeira a couve e regue por cima a mistura.
Coloque para gratinar no forno por 15 minutinhos e sirva.