Refogue o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão.
Acrescente as coxinhas e frite até ficarem douradas.
Acrescente a água e os cubos de caldo de galinha.
Tampe e deixe pegar pressão por 5 minutos.
Depois acrescente os legumes e a salsa (ou coentro).
Deixe por mais 10 minutos na pressão.
Quando tirar da pressão coloque o macarrão e acerte o sal.
Deixe ferver sem tampa até o macarrão amolecer e o caldo encorpar.
Fica divina!