Corte os bifes em tirinhas, temperando com 1 colher de mostarda, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
Reserve por 20 minutos.
Em uma frigideira anti aderente, coloque uma colher de azeite e sele as tirinhas de carne e reserve.
Em uma panela, coloque a cebola ralada e a margarina, refogando por alguns minutos. Em seguida acrescente o tomate sem casca e sementes cortado em cubinhos, refogando por mais alguns minutos.
Acrescente as tirinhas seladas, o catchup, a mostarda, o alho picado, o caldo de carne e os temperos. Deixe refogar mexendo de vez em quando.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
O ideal é servir com batata palha e arroz branco.