Coloque no leite moça, 2 gemas peneiradas, 3 medidas da lata de leite de vaca, essência de baunilha, 2 colheres de maizena, misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar. Separe e deixe esfriar.
Coloque as 3 medidas de leite, 2 colheres de maizena, chocolate, licor amarula, misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar.
Separe e deixe esfriar.
Depois de frios os creme devem ser dispostos em um recipiente de vidro, o primeiro creme, os bis leve picados, o segundo creme e os granulados para enfeitar.