Peixe ao catupiry
Por Rodrigo Satler

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogar a cebola com óleo e fazer um molho branco (se quiser pode colocar camarões).

Passo 2 :

Refogar o tomate e fazer um molho e misturar ao molho branco.

Passo 3 :

Temperar o peixe, deixar escorrer bem e passar na farinha de trigo.

Passo 4 :

Colocar o peixe em um pirex e por cima cobrir com o molho branco e pedaços de catupiry.

Passo 5 :

Colocar para assar.

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