Unte a forma de pudim com o caramelo tradicional, reserve.
No liquidificador coloque todos os ingredientes (quebre o biscoito um pouco).
Bata por 3 minutos e depois passe pela peneira, coloque na forma, que já está caramelizada.
Coloque em banho-maria no fogão (não é no forno).
Deixe por 45 minutos (enfie um garfo, se sair limpo está pronto, caso saia sujo deixe mais 5 minutos).
Retire do fogo e deixe esfriar para desenformar.
Coloque para gelar.