Separe os ovos em clara e gema.
Com as gemas e o açúcar bata uma gemada.
Acrescente o pote de doce de leite e a nata.
À parte bata as claras em neve.
Depois de misturar bem a gemada, a nata e o doce de leite, misture delicadamente as claras em neve até ficar uma mistura bem uniforme.
Molhe as bolachas no leite e forre o prato, alternando com camadas de bolacha e creme até que acabe com a última camada de creme.
Esmague grosseiramente umas 10 bolachas para formar uma farofa com pedacinhos de bolacha.
Polvilhe sobre a torta
Leve à geladeira por 3 horas.
Bom apetite!