Coloque azeite e sal na panela de água
Deixe a água ferver.
Acrescente o macarrão e deixe na água até ficar no ponto.
Jogue em uma vasilha para a água escorrer.
Coloque na panela azeite, alho e cebola.
Coloque o extrato de tomate e deixe esquentar até ficar grosso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Mecha bem até ficar com a cor rosada (rosé).
Acrescente o macarrão e sirva-o.