Separe as claras das gemas e bata as claras em neve,depois misture as gemas com a clara e com os outros ingredientes e bata bem.
Coloque em uma forma furada 1/2 xícara de açúcar, coloque no fogo brando para caramelar a forma.
Esparrame a calda na forma para caramelar,despeje a massa e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
Depois de pronto deixe esfriar para desenformar, bom apetite!