Name: Macarrão fácil à la D. Dora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola grande inteira cortada em rodelas; 2 colheres de extrato de tomate elefante; 3 colheres de sobremesa de óleo; 1 colher de sobremesa de margarina; 1 colher de chá de azeite doce; 1 colher de chá de sal cheia (no molho); 1 colher de sobremesa de sal (na água); 2 colheres de chá de açúcar; 1 copo de 200 ml de água; 1 pacote de macarrão de sêmola

Macarrão fácil à la D. Dora

Por Selma Almeida

30 min

Ingredientes (8 porções)

1 cebola grande inteira cortada em rodelas
2 colheres de extrato de tomate elefante
3 colheres de sobremesa de óleo
1 colher de sobremesa de margarina
1 colher de chá de azeite doce
1 colher de chá de sal cheia (no molho)
1 colher de sobremesa de sal (na água)
2 colheres de chá de açúcar
1 copo de 200 ml de água
1 pacote de macarrão de sêmola

Modo de preparo

Passo 1 : Molho:

Recheie a cebola no óleo até dourar.

Passo 2 :

Coloque o extrato de tomate sempre mexendo até trocar de cor.

Passo 3 :

Acrescente a xícara de água, margarina, sal e açúcar.

Passo 4 :

Deixe ferver, depois de pronto acrescente o azeite doce.

Passo 5 : Massa:

Coloque 4 litros de água para ferver numa panela grande com o sal, após levantar fervura, coloque o pacote do macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos mexendo de vez em quando.