Misture todos os ingredientes.
Coloque bastante óleo para aquecer em uma panela em fogo alto, pois os bolinhos devem boiar.
Assim que o óleo estiver bem quente diminua o fogo para que os bolinhos fritem por fora e fiquem cozidos por dentro.
Coloque colheradas da mistura no óleo (cada colherada equivale a um bolinho).
Em seguida, conforme os bolinhos forem ficando prontos, coloque-os no papel toalha.
Se desejar, passe-os no açúcar com canela.