Caramelize a forma com o açúcar da calda.
Bata os ovos com o leite, a manteiga, o açúcar e a aveia em flocos finos.
Acrescente as nozes e despeje na fôrma caramelizada.
Asse em banho-maria, em forno preaquecido (200°C), por 1 hora.
Decore com nozes.