Macarronada
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Por Ancoline da Conceição dos Santos Pereira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a água para ferver com um pouco de óleo para o macarrão não grudar e ficar solto.

Passo 2 :

Depois que ferver coloque o macarrão e espere cozinhar, enquanto cozinha o macarrão, tempere a carne moída, com a cebola, o tomate, o alho, a pimenta, o sal.

Passo 3 :

Em uma panela coloque a manteiga para derreter e coloque o caldo de galinha.

Passo 4 :

Depois coloque a carne temperada e deixe cozinhar, por volta de 30 minutos.

Passo 5 :

Depois de cozida, ainda com a panela no fogo, acrescente a ervilha e o milho verde. Depois de uns minutinhos acrescente o creme de leite e reserve.

Passo 6 :

Escorra o macarrão e junte com o molho.

Passo 7 :

Unte um tabuleiro com manteiga.

Passo 8 :

Coloque um pouco do macarrão preparado, coloque uma camada de queijo.

Passo 9 :

Coloque o restante do macarrão e coloque o restante do queijo em cima, por fim salpique orégano por cima.

Passo 10 :

Coloque em forno pré-aquecido até o queijo derreter totalmente.

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