Ferver junto o óleo, água, leite, margarina e o sal, em seguida escaldar o polvilho.
Deixe esfriar um pouco e acrescente as batatas amassadas e os ovos, misture e em seguida o queijo, amasse bem, depois é só enrolar os pães e levar para assar.
Obs: a massa tem que ficar em ponto de grude, para enrolar os pães passe um pouco de óleo ou margarina nas mãos.