Primeiro frite o alho junto com o colorau, em seguida coloque a carne seca, mexa um pouco, acrescente o sazón junto com a pimenta.
Frite por uns 3 minutos, em seguida o macarrão e a água e deixe cozinhar, quando o macarrão estiver no ponto desligue o fogo e jogue o cheiro verde.
Dica: deixe a carne seca de molho na água por 3 horas ante do preparo da sopa.