Em uma vasilha, despeje todo o conteúdo da caixinha de creme de leite.
Adicione sal devagar, provando para ver se não está muito salgado - lembre que o calor do forno vai ressaltar o sabor!
Ao final, coloque pimenta-do-reino e orégano.
Com os tomates bem lavados e o auxílio de uma faca, corte em volta do miolo do tomate, deixando um "buraco" no meio. Quando a tampa for retirada, tire de dentro do tomate todas as sementes, e aquele líquido que fica dentro.
Você pode cortar uma boca pequena ou grande no tomate. A pequena fica mais bonita, mas a grande é bem mais prática para rechear. Aí você decide!