Ferva o leite e o óleo.
Depois escalde o polvilho com o leite e o óleo fervidos.
Bata os ovos e acrescente à mistura.
Junte o sal e o fermento, sempre misturando bem até conseguir uma massa homogênea.
Unte uma forma de furo, essas de pudim, com óleo e despeje a massa.
Coloque no forno pré aquecido por 40 minutos.
Depois de pronto deixe esfriar e desenforme.
Sirva com café, é uma delícia.