Junte a lata de leite condensado as gemas a lata de leite de vaca. Leve ao fogo até formar um creme. Coloque-o em um pirex.
Junte o chocolate em pó com um copo, o açúcar e a maisena, leve ao fogo até engrossar um pouco.
Molhe nesta mistura a bolacha champanhe e coloque-as em cima do creme.
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata de novo como suspiro.
Junte o creme de leite sem soro.
Depois de feito este suspiro, coloque em cima das bolachas.
Leve ao congelador até endurecer.