Misture bem o fermento, o açúcar e o sal.
Acrescente o ovo, a água e misture.
Junte a farinha e sove.
Divida a massa em 2 partes e deixe crescer por 20 minutos.
Junte as partes, abra a massa em formato de círculo e coloque na forma, leve ao forno por 10 minutos.
Retire cubra com o recheio de sua preferência e leve ao forno por mais 10 minutos.