Corte o peito do frango em cubos.
Faça um refolgado com o alho, a cebola, o caldo de frango, o pimentão, pimenta-do-reino e cheiro verde.
Misture o peito de frango ao refolgado em seguida acrescente o extrato de tomate.
Acrescente água e deixe cozinhar por 15 minutos.
Quando estiver quase cozido misture o creme de leite e a batatinha cozida e mexa.
Deixe cozinhar por mais um tempo, uns 5 minutos.
Bom apetite!
Obs.: O extrato de tomate pode substituído por catchup.