Name: Torta salgada de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo com fermento; 4 ovos; 500 g de margarina; ½ copo de leite; 1 colher de queijo ralado; Amassa tudo até soltar das mãos; Recheio:; 1kg de peito de frango; 2 cebolas raladas; 4 colheres de (sopa) de margarina; 1 xícara de farinha de trigo; 1 lata de milho verde; ½ lata de ervilha; 2 copos de caldo do cozimento do frango coentro ou cebolinha a gosto.; Azeitonas verdes picadas.; Querendo um recheio mais cremoso acrescenta 1 caixinha de creme de leite ao sair do forno

Torta salgada de frango

Por Maria Eduarda Vieira de Lima

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 kg de farinha de trigo com fermento
4 ovos
500 g de margarina
½ copo de leite
1 colher de queijo ralado
Amassa tudo até soltar das mãos
Recheio:
1kg de peito de frango
2 cebolas raladas
4 colheres de (sopa) de margarina
1 xícara de farinha de trigo
1 lata de milho verde
½ lata de ervilha
2 copos de caldo do cozimento do frango coentro ou cebolinha a gosto.
Azeitonas verdes picadas.
Querendo um recheio mais cremoso acrescenta 1 caixinha de creme de leite ao sair do forno

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture tudo e amasse até soltar das mãos.

Passo 2 : Recheio:

Cozinhe o frango com todos os temperos.Retire do calo desfie, refogar e reserve.

Passo 3 :

Refoga a cebola picada na margarina e acrescenta o trigo mexe até obter um creme.Cozinhe um pouco e junte o restante dos ingredientes por último o frango refogado.Deixe esfriar para montar a torta.