No liquidificador bata o milho com o óleo, ovos e o leite.
Acrescente o açúcar e a farinha de milho.
Por último o fermento.
Fica uma massa bastante líquida.
Em uma forma untada e enfarinhada despeje o liquido do preparo do bolo e espalhe uniformemente os cubinhos de queijo afundado-os na massa, pode aumentar a quantidade de queijo conforme o gosto.
Leve para assar em forno preaquecido até dourar e/ou espetar um palito e este sair limpo.
Boa dica é servi-lo quente com café.