Torta cremosa de chocolate
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Foto : Gilda Ferreira Machado
Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (12 porções)

Para a massa

Para o creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa.

Passo 2 :

Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha.

Passo 3 :

Levar para descansar na geladeira por 15 minutos.

Passo 4 :

Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 20 cm.

Passo 5 :

Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos.

Passo 6 :

Retirar e reservar.

Passo 7 :

Levar ao fogo os ingredientes do creme, menos a essência de baunilha.

Passo 8 :

Deixar cozinhar até engrossar, desligar, acrescentar a essência e reservar até esfriar.

Passo 9 :

Sobre a massa assada e fria colocar o creme.

Passo 10 :

Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente.

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