Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light
Por Rênia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a abobrinha, a cebola e o caldo de galinha na água até que a abobrinha esteja macia.

Passo 2 :

Espere esfriar e bata a abobrinha com a água, a cebola e a maionese no liquidificador por dois minutos.

Passo 3 :

Sirva gelada ou quente.

Passo 4 :

Pode colocar cebolinha, pimenta, croutons, palmito e azeite.

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