Molho de vinho tinto
Por Thiago Junqueira

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola com metade da margarina e azeite até dourar.

Passo 2 :

No fogo baixo, acrescente o vinho, o azeite balsâmico e sal até engrossar.

Passo 3 :

Misture o restante da margarina.

Passo 4 :

Sirva com uma carne grelhada e risoto.

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