Fígado ao bacon e molho
Por ISABELLE MORAES VILELA

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o bacon no óleo.

Passo 2 :

Após o bacon estar dourado refogue junto o fígado e as ervas.

Passo 3 :

Pique o cubo de caldo de picanha (pode ser com as mãos) e junte ao refogado.

Passo 4 :

Quando o fígado estiver frito coloque o molho de tomate, o catchup e o limão (ou mostarda).

Passo 5 :

Se achar que o molho ficou muito grosso use a água filtrada.

Passo 6 :

Misture e deixe decantar.

Passo 7 :

Quando estiver a seu gosto sirva.

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