Colocar todos os ingredientes em uma panela de pressão (mínimo 4.5 litros), mexer.
Tampe a panela e aguarde a fervura, assim que pegar a pressão, contar 5 minutos (exatos).
Abra a panela com cuidado, coloque a metade do macarrão em uma travessa, cubra com a metade da mussarela.
Coloque o restante do macarrão e cubra novamente com o restante da mussarela.