Untar uma forma com manteiga e espalhar as maçãs em fatias.
Polvilhar com canela em pó à vontade.
Fazer uma farofa com açúcar a farinha de trigo, a manteiga e espalhar sobre as maçãs. Levar ao forno quente, até dourar.
Quando estiver frio distribua o sorvete de creme sobre a torta e cubra com a canela