Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas com 1 xícara de óleo e 3 ovos.
Em um recipiente à parte misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve.
Bata no liquidificador o maço de espinafre com 1 xícara de óleo e 3 ovos.
Em um recipiente misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açucar e acrecente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve.
Depois de prontas as duas massas acrescente em cada uma delas uma colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente.
Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa de cenoura.
Por cima despeje a massa de espinafre.
Asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos.
Depois de assado regue com uma calda de chocolate de sua preferência.