Escolha as frutas de qualidade e lave-as.
Em uma tigela, tamanho grande, pique em pedaços miúdos descascando - as uma de cada vez (mamão, banana, maçã). As laranjas deve ser descascadas, tirando a entre casca, cortando-as na tigela em pedaços pequenos, aproveitando o suco espremendo o meio da laranja.
Acrescente o suco de maracujá, a água de coco, e o leite condensado.
Adoce a gosto.
Por último acrescente o abacate picado e as uvas sem caroço.
Leve à geladeira por meio hora antes de servir.
Obs.: Para manusear as frutas é importante proteger o cabelo com touca, e usar luvas de silicone ou plástica nas mãos. Dica: Sirva como sobremesa ou lanche da tarde. Bom apetite!