Maionese de Treiller
Por MARIA HELENA TAVARES BANDEIRA

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ovos e a cebola.

Passo 2 :

Acrescente em forma de fio o óleo até ficar cremosa.

Passo 3 :

Desligue o liquidificador.

Passo 4 :

Acrescente os demais ingredientes e volte a bater.

Passo 5 :

Com a ajuda de uma colher mexa dos lados e acrescente o óleo até a maionese ficar firme.

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