Em um refratário de vidro, coloque 500 gramas de salmão já descongelado e o tempere com meio limão, uma colher de sal (colherzinha de café) e ervas finas ou só salsinha.
Se não gostar de ervas, simplesmente tempere-o com sal e limão. Reserve por 15 minutos. Passados os 15 minutos, leve-o no micro-ondas, em potência máxima por 6 minutos. Seu salmão está pronto!
Regue azeite e sirva.
OBS: essa é uma receita rápida e prática, para servir 2 pessoas. Já fiz com 700 g de salmão, neste caso deixei 6 minutos e meio e ficou bom! Detalhe, o salmão é um peixe de preparo rápido, por isso fica pronto em tão pouco tempo. O ponto ideal do salmão é levemente douradinho, pois se passar do ponto fica ressecado. Bom apetite!