Salada mediterrânea Philadelphia

Ingredientes (6 porções)

Salada

• 150 g (1 pote) Cream Cheese Philadelphia
• ½ xícara de salsinha bem picadinha
• 100 g de pistache limpo e bem picadinho
• ¼ xícara de menta finamente picada
• ½ alface Romana
• 1 pepino sem sementes cortado em tiras
• 3 tomates cortados em pedaços
• 3 laranjas cortadas em gomos
• 6 peças de pão árabe em triângulos tostadas

Molho

• ¾ xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 3 limões (o suco)
• 3 laranjas (o suco)
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo