Patê leve
Foto : Adilma dos Santos Fernandes
Por Adilma dos Santos Fernandes

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as bengalinhas em rodelas não muito finas.

Passo 2 :

Triture o queijo branco no mixer.

Passo 3 :

Triture as azeitonas.

Passo 4 :

Em uma tigela misture o queijo, as azeitonas, o orégano e o azeite formando uma pasta.

Passo 5 :

Cubra as rodelas de baguetinha com a pasta como se fosse um patê e arrume em uma travessa.

Passo 6 :

Faça o suco de limão, eu costumo usar o Tang que é prático já vem adoçado e fica muito gostoso se fizer usando metade de água filtrada e a outra metade de água com gás.

Passo 7 :

Coloque em copos altos decorados com as rodelas de limão.

Passo 8 :

Pronto, com esse calor, é uma delicia pra um lanche a noite ou a tarde com a família.

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